måndag 8 juni 2015

Frozen cake!


Elsa, Sven och Olof!

Vem tycker inte om dem! Jag tycker att det är roligt med Disneyfilmerna för de tar in mycket humor som både barn och vuxna tycker om. Just Frostfilmen tycker jag har ett bra budskap också och filmen slutar på ett oväntat sätt då syskonkärleken är det som är viktigast.
 
 
Jag blev glad när jag fick frågan om jag ville göra en tårta med tema Frost. Jag tänkte med en gång att jag ville göra Sven när han sitter fast med tungan efter att ha slickat på isen och Olof är ju rolig när han tappar huvudet och springer omkring. Elsa var det enda som önskades vara med och hon har så klart en given plats på tårtan.
Tårtan är dekorerad med marsipan och med karamell.

fredag 5 juni 2015

Dop/bröllopstårta!


Dop/Bröllop!

På en och samma gång, vilket var en mycket trevlig tillställning, där jag och min sambo fick spela en huvudroll i form av Gudföräldrar/tärna-bestmen. Jag är mycket glad och stolt över det här förtroendet!
 
 
 
Jag fick även förtroendet att göra tårtan. Bebisen och ringarna har jag köpt på internet, resten är gjord av marsipan av mig.

Innehållet i tårtan är hallonsylt, vaniljkräm och grädde.

Alla lyckönskningar för framtiden skickar jag till min svägerska med familj!

söndag 24 maj 2015

Leopard/zebra tårta!


Grattis Isabella!

Idag fyller Isabella 8 år! Stort grattis på din dag!

Tänk att det var ett år sedan som jag gjorde Monster High tårtan till henne, tiden går så fort! I år ville hon ha en tårta med både leopard- och zebra mönster på. Den stora rosetten på tårtan tycker jag blev pricken över i:et.
 
 
 
Fyllningarna i tårtan är Dumlefluff och hallonmousse, varvade lager. En god kombination, beställd av födelsedagsbarnet själv!

fredag 22 maj 2015

vårdskjorta!


Nattugglorna!

Mammas arbetskollegor som arbetar inom äldrevården på natten kallas för Nattugglorna, därför fick de en uggla som brosch på tårtan. Det var dags för dem att ha ett APT och då är det uppskattat att ta med sig en tårta när alla är samlade.
 
 
 
Jag föreslog att de skulle få en tårta som såg ut som deras arbetsskjortor för de är fina och representerar vad de gör för något.

Fyllningen är en Marianne-fluff, receptet följs precis som med Dumle-fluff som finns under rubriken ”recept”. Tänk på att göra grädden dagen innan och att grädden inte får koka.

torsdag 14 maj 2015

Airbrusch cake!


Döskallar!

Det kanske man inte förväntar sig på en födelsedagstårta, men varför inte? Min bror som fyller år den 11 maj önskade sig en och det blir en häftig effekt av airbrushen. Tårtan lämnas enkel för jag tycker inte att det behövs mer på den för då försvinner döskallarna. Det fick bli åtta marsipandöskallar vid de fyra hörnen.
 
 
 
 

Fyllningen i tårtan är hallon/lakrits.

Receptet för hallonmoussen finns under fliken recept och lakritsgrädden är grädde blandat med lakritspulver efter smak. Var försiktig med lakritsgrädden så att den inte tar över hallonmoussen.

Grattis Patrik!

söndag 5 april 2015

Tårtdekoration!


Panoramaägg - dekorationsägg!


Påskägg!

De här sockeräggen är så roliga att göra.

Bara man har tålamod för de går lätt sönder om man inte är försiktig och råkar tappa fokus på dem.
 
 
Det enda man behöver till äggen är socker, vatten (med karamellfärg i) och ett ägg i papp som mall. Lägg i sockret i pappäggen och stjälp upp dem på en plåt, in i ugnen i 2 timmar på en temperatur på 50 grader. Gröp ur dem och gör försiktigt ett titthål på den ena halvan.

Sätt ihop delarna med hjälp av florocker och vatten. Dekorera dem hur du vill, jag har använt mig av marsipan och glasyr.