Persika/hallon!
När
jag och min sambo bodde på Pernilla Wibergs hotell i Idre åt vi en paj till
efterrätt som bestod av persikor och hallon. Otrolig god och jag tänkte att det
måste gå att göra om till en tårta. Sagt och gjort, persikomousse och
hallonmousse i en tårta.
Grundmoussen
är den samma, det är bara att byta ut frukten eller bären i receptet.
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar