Tårtdekoration!

Panoramaägg - dekorationsägg!

Påskägg!

De här sockeräggen är så roliga att göra.

Bara man har tålamod för de går lätt sönder om man inte är försiktig och råkar tappa fokus på dem.

 

 

Det enda man behöver till äggen är socker, vatten (med karamellfärg i) och ett ägg i papp som mall. Lägg i sockret i pappäggen och stjälp upp dem på en plåt, in i ugnen i 2 timmar på en temperatur på 50 grader. Gröp ur dem och gör försiktigt ett titthål på den ena halvan.

Sätt ihop delarna med hjälp av florocker och vatten. Dekorera dem hur du vill, jag har använt mig av marsipan och glasyr.

Morotskaka till Påsk!

Påskkaka

Då var det påsk igen! Tiden går så fort! Långfredagen firades hemma tillsammans med svägerska med familj.

Det serverades trerätters med en toast med ägg och sill, lamm och en potatisgratäng med getost i och en morotskaka.

 

 

 

Morotskakan är delad mitt itu för att bredas med ett lager av den goda dekorationssmeten. Uppe på kakan spritsade jag Philadelfiasmeten så att det såg ut som gräs och lade på massor med påskägg så att det såg inbjudande ut. Mer än så behöver man inte dekorera för de söta äggen sköter resten.

Barntårta!

Bebis!

Jag fick tillfälle att göra en till bebistårta till en släkting som skulle få besök av en pojke som var 1 år. De tyckte då att det kunde vara roligt för honom att få en tårta som precis som honom har en napp.

 

 

Deras gäster kommer från Finland så därför gjorde jag den finska flaggan på bebisens napp som en hyllning till gästerna.

Fyllningen i tårtan är jordgubbsmousse och den är dekorerad med en sparkdräkt i marsipan.  

Airbrush cake!

Grattis mamma!

Den 26/3 fyllde min mamma 60 år och det firades tillsammans med familjen. Det var en fin dag som innebar bygga altan-prat, promenader och god mat. Det bjöds på tre-rätters samt tårta och kvällsmat, så hungriga gick vi inte.

 

 

Tårtan blev en kopia av deras hund, den långhåriga dvärgtaxen Kimbo. För första gången så sprejade jag tårtdekorationen med hjälp av en airbrush som jag fick när jag fyllde år. Jag blev nöjd med resultatet förutom att jag tyckte att hunden blev lite för mörk.

Tårtans innehåll var vanlig sockerkaksbotten, mandel-kanel och äppelfluff. Smakkombinationen är aldrig fel mellan äpple och kanel!